A La Carte
INDYA ROYAL BIRYANI
Festlig Indisk Maträtt(Kyckling)
Välj mellan kyckling i smörstekta färska kryddor och basmatiris med lök, paprika och tomatsås med smak av kardemumma, rosvatten, russin serveras med raits
149 :-
Festlig Indisk Maträtt(Lamm)
Välj mellan lamm i smörstekta färska kryddor och basmatiris med lök, paprika och tomatsås med smak av kardemumma, rosvatten, russin serveras med raits
159 :-
STREET FOOD/ENTREES
Veg Pakoras -
Friterade grönsaker såsom blomkål, potatis och lök doppade i en smet av kikärtsmjöl serveras med tamarindsås.
79 :-
Amristari Aaloo Tikki Chat
Potatisbiffar med färska örter och kryddor serveras med kikärtor i tomatsås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås.
89 :-
Samosa Chaat
Friterade piroger med grönsaksblandning serveras med kikärtor i tomatsås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås
79 :-
Paneer Pakora
Marinerad färskost med en smet av kikärtsmjöl. Serveras med tamarindsås.
69 :-
Papadi Chaat
Krispiga mannagrynspuffar blandat med yoghurt, löksalsa, tamarind-chutney, kikärtor, potatis & granatapple.
69 :-
Peshawari Murgh Tikka
Grillad kycklingfile med vitlök, fänkålsfrön och garam masala.
99 :-
VEGETARIAN
Shahi Bhindi
Okra tillagad med lök och färska kryddor
139 :-
Aloo Gobhi
Potatis och blomkål tillagad med tomat, grönchili och garam masala.
139 :-
Chana Masala
CHANA MASALA Kikärtor tillagad med tomater, vitlök, ingefära, grönchili, koriander i kryddstark sås.
139 :-
Jaipuri Paneer Makhni
Hemgjord färskost tilllagas med färska tomater, ingefära och koriander
139 :-
Paneer Butter Masala
Hemgjord färskost tillagas med smör, tomat, koriander och nötter i en krämig sås.
139 :-
Palak Paneer
Hemgjord färskost med spenat, ingefära och vitlök i en mild och krämig sås med tomat och lök.
149 :-
Malai Kofta
Bollar av hemlagad ost (paneer) serveras i en kryddig och krämig sås.
149 :-
INDYA CURRIES
Delhi Style Butter Chicken
Grillad marinerad kycklingfilé i krämig sås med nötter.
159 :-
Classic Chicken Tikka Masala
Grillad marinerad kycklingfilé i krämig sås med smörfrästa kryddor och nötter.
155 :-
Haryali Saag Kyckling/Lamm
Kycklingfilé med spenat, smör, ingefära, vitlök och grön chili.
159/169 :-
Cream Chicken
Kyckling gryta med smakrika kryddor och gräddsås.
159 :-
Mughlai Korma Chicken/Lamm
Mild. Delikat kycklinggryta med grädde och cashewnötsås.
159/169 :-
Punjabi Bhuna Kyckling/Lamm
Kycklingfilé med kryddblandning, stekt lök, paprika, vitlök, ingefära, kummin och koriander.
159/169 :-
Chicken Jalfrezi
Kycklingfilé i yoghurtsås med lök, vitlök, syltlök, paprika och koriander.
159 :-
FROM THE SEA
Goan Fish Curry
Goa-styl curry med lax, senap, chili och kokosmjölksås.
179 :-
Fish Shahi Korma
Gryta med laxfilé, grädde och cashewnötter.
179 :-
Special Chili Prawn
Tigerräkor i tomatsås, tillagade med ingefära, kummin, koriander och citron.
179 :-
Jingha Palak
Tigerräkor med spenat, smör, ingefära och vitlök.
179 :-
KIDS MENU
Delhi Style Butter Chicken
Grillad marinerad kycklingfilé i krämig sås med nötter.
89 :-
Mughlai Korma Chicken
Mild. Delikat kycklinggryta med grädde och cashewnötsås.
89 :-
Jaipuri Paneer Makhni
Hemgjord färskost tilllagas med färska tomater, ingefära och koriander
89 :-
FROM THE TANDOOR(GRILL)
Peshwari Tikka
Grillad kycklingfilé med vitlök, fänkålsfrön och garam masala.
169 :-
Chicken Tandoori
Yoghurtmarinerad kycklingfilé med vitlök, lime och tandoori masala.
169 :-
Chicken Tikka Tandoori
Yoghurtmarinerad kycklingfile med vitlök, lime och tandoori masala.
169 :-
Haryali Paneer Tikka
Mynta marinerad hemgjord indisk ost.
169 :-
Tandoori Jhinga
Grillade jätteräkor marinerade i ingefära, vitlök, yoghurt och lime.
189 :-
BREADS
Plain Naan
Bakat mjukt bröd.
25 :-
Butter Naan
Mjukt bröd med smör.
28 :-
Garlic Naan
Mjukt bröd med vitlök.
30 :-
Chili Garlic Naan
30 :-
Cheese Naan
38 :-
Onion Naan
32 :-
Peshawari Naan
42 :-
Papadam
32 :-
DESSERT/EXTRA
Mango With Hot Browine
Varm brownie med vanljglass, grädde och mangobitar.
75 :-
Gulab Jamun
Indisk mjölkkaka serveras med vaniljglass.
69 :-
Kaju Pista Kulfi
Hemlgad indisk Glass med nötter
69 :-
Raita